A gomba értékes fehérje forrás,  és változatosan elkészíthető. Termesztett gomba ma már mindig kapható. Az erdei gombák sokfélesége változatos formákat,  izeket kínálnak. Tavasszal a májusi pereszke elég sok helyen szedhető. Nyáron a csibe vagy szegfű  gombából fincsi leves, vagy tojásos gomba készíthető,  ha szerencsénk van, és van a közelünkben legelő. Szeretjük az őzláb gombát rántva,  a rizikét szalonnával sütve. A legértékesebb számunkra az ízletes tinóru, és egyre ritkábban találjuk a másik kedvencünket a ropogós sárga róka gombát.