Ritkán gondolunk arra, hogy milyen értékes ez az egyszerű rántott leves, vagy másképp a köménymagos leves. A köménymag gyógyászati hatása régóta és széles körben ismert. Elsősorban az emésztőrendszerre gyakorol igen kedvező hatást. Az emésztő rendszerünk doktora, hisz étvágygerjesztőként, görcsoldóként, éppúgy bizonyított, mint szélhajtóként.

Lehet pirított zsemle, vagy kenyér kockákkal dúsítani, vagy felvert tojással. Ez utóbbi változatos elnevezéssel szerepel a konyhákban, tojásos leves, ronygyos leves, csurgatott tojás leves, stb.
Savanyú levesnek is mondják, ha ecetet is tesznek bele.

A regenor kúrába tökéletesen illik, érdemes rendszeresen fogyasztani. A hozzávalók többnyire rendelkezésre állnak a konyhánkban.

Hozzávalók:

• zsír
• köménymag
• liszt
• pirospaprika
• só
• lehetséges: tojás